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일상/요리남자

먹다 남은 와인 보관 어떻게 할까?

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안녕 웅이야! 이건 내 돈 내산이다. 이런 거라도 누가 하나 주면 좋겠다는 게 바람입니다. 

 

와인과 친해지면서 문제가 생겼어요. 저는 혼맥을 아주 즐기는 편인데... 혼와는... 어떻게 하지?! 맥주는 알코올 함유량이 5도 전후이기 때문에 500ml 캔맥 2잔이면 취한 것도 아니고 딱 좋은 정도란 말이죠. 와인 한 병이 750ml 그렇지만 알코올 함유량은 10도를 넘어 거의 소주에 버금갑니다. 한병 다 마시면 소주 2병 정도는 될 거예요. 소주 1병은 360ml입니다.


그렇기 때문에!! 잘 보관하는 것이 중요합니다. 와인도 한 3잔? 정도가 좋더라고요. 두 번에 나눠 마시는 것이 저에게 딱 좋기 때문에 보관을 해야 하는 상황이에요.

 

1. 쉽게 코르크 뒷면으로 막고 냉장고에 보관. 

가장 심플한 방법이면서도 그런대로 효과가 좋습니다. 

 

2. 와인스토퍼 사용해서 막고 냉장고에 보관.

반영구적으로 사용할 수 있는 스토퍼를 저렴한 가격에 구입이 가능합니다. 찾아보니 굉장히 다양하게 판매하고 있었고 간단하고 저렴한 녀석을 영입했습니다.

 

그냥 뚜껑 닫으면 되는 형태입니다. 그리고 다시 오픈할 때는 위에 튀어나온 버튼을 누르면 압력이 빠지면서 분리가 가능한 형태입니다.

 

꽤 견고하고 괜찮아서 와인 좋아하시면 하나쯤은 구비하고 계시면 좋을 듯하여 추천드립니다. 중요한 것은... 이날 한병 다 마셨습니다ㅠㅠㅠ 적당히 하자! 

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